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Abobrinha recheada

Aprenda a preparar Abobrinha recheada com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.

⏱PREPARO20 min 🔥COZIMENTO30 min ⌛TEMPO TOTAL50 min 🍽RENDIMENTO4 porções
🥄

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4
Abobrinha recheada
Abobrinha recheada
🥣
QUANTIDADES PARA 4 PORÇÕES

Ingredientes

  • ✓4 abobrinhas médias
  • ✓250 g de ricota
  • ✓1 tomate picado
  • ✓1/2 cebola picada
  • ✓1/2 xícara de milho
  • ✓100 g de muçarela
  • ✓2 colheres (sopa) de azeite
  • ✓Sal, pimenta e ervas
👩‍🍳
PASSO A PASSO

Modo de preparo

  1. 1

    Corte as abobrinhas ao meio e retire parte do miolo.

  2. 2

    Pique o miolo e refogue com cebola e tomate.

  3. 3

    Misture ricota, milho e temperos.

  4. 4

    Recheie as abobrinhas, cubra com muçarela e asse a 200 °C até ficarem macias e gratinadas.

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