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Ambrosia

Aprenda a preparar Ambrosia com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.

⏱PREPARO10 min 🔥COZIMENTO50 min ⌛TEMPO TOTAL1 h 🍽RENDIMENTO10 porções
🥄

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10
Ambrosia
Ambrosia
🥣
QUANTIDADES PARA 10 PORÇÕES

Ingredientes

  • ✓1 litro de leite
  • ✓2 xícaras de açúcar
  • ✓6 ovos
  • ✓Suco de 1 limão
  • ✓1 pau de canela
  • ✓4 cravos-da-índia
👩‍🍳
PASSO A PASSO

Modo de preparo

  1. 1

    Ferva o leite com açúcar, canela e cravo.

  2. 2

    Bata levemente os ovos e misture ao leite junto com o limão.

  3. 3

    Cozinhe em fogo baixo sem mexer demais, apenas virando os grumos com cuidado.

  4. 4

    Deixe a calda reduzir e os pedaços dourarem levemente.

  5. 5

    Sirva fria ou em temperatura ambiente.

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