Vegetarianas
Suflê de queijo
⏱ 55 min🍽 6 porções
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Vegetarianas
Bobó de palmito
Aprenda a preparar Bobó de palmito com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.
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QUANTIDADES PARA 6 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓500 g de palmito em rodelas
- ✓700 g de mandioca cozida
- ✓200 ml de leite de coco
- ✓1 cebola
- ✓2 dentes de alho
- ✓2 tomates
- ✓1 colher (sopa) de azeite de dendê
- ✓Coentro, sal e pimenta
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 1
Bata a mandioca com leite de coco e um pouco da água do cozimento.
- 2
Refogue cebola, alho e tomate.
- 3
Junte palmito e cozinhe por 5 minutos.
- 4
Acrescente o creme de mandioca e misture até ficar espesso.
- 5
Finalize com dendê e coentro.
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