✦ Receitas caseiras de verdade ♥ Comunidade Mania Feminina ✦ Novidades toda semana

Curry de legumes

Aprenda a preparar Curry de legumes com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.

PREPARO15 min 🔥COZIMENTO30 min TEMPO TOTAL45 min 🍽RENDIMENTO6 porções
🥄

AJUSTAR RECEITAQuantas porções?

6
Curry de legumes
Curry de legumes
🥣
QUANTIDADES PARA 6 PORÇÕES

Ingredientes

  • 2 xícaras de legumes variados em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de curry em pó
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 xícara de caldo de legumes
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • Sal e coentro a gosto
👩‍🍳
PASSO A PASSO

Modo de preparo

  1. 1

    Refogue cebola, alho e gengibre no óleo.

  2. 2

    Junte curry e mexa por alguns segundos.

  3. 3

    Acrescente legumes, caldo e leite de coco.

  4. 4

    Cozinhe até os legumes ficarem macios e o molho encorpar.

  5. 5

    Ajuste o sal e finalize com coentro.

← Voltar para todas as receitas