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Cuscuz marroquino com legumes

Aprenda a preparar Cuscuz marroquino com legumes com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.

⏱PREPARO15 min 🔥COZIMENTO15 min ⌛TEMPO TOTAL30 min 🍽RENDIMENTO6 porções
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6
Cuscuz marroquino com legumes
Cuscuz marroquino com legumes
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QUANTIDADES PARA 6 PORÇÕES

Ingredientes

  • ✓2 xícaras de cuscuz marroquino
  • ✓2 xícaras de caldo de legumes quente
  • ✓1 cenoura em cubinhos
  • ✓1 abobrinha em cubinhos
  • ✓1/2 pimentão
  • ✓1/2 cebola
  • ✓3 colheres (sopa) de azeite
  • ✓Suco de 1/2 limão
  • ✓Sal, pimenta e salsinha
👩‍🍳
PASSO A PASSO

Modo de preparo

  1. 1

    Coloque o cuscuz em tigela, cubra com o caldo quente e tampe por 5 minutos.

  2. 2

    Solte os grãos com garfo e azeite.

  3. 3

    Salteie os legumes rapidamente até ficarem macios, porém firmes.

  4. 4

    Misture ao cuscuz e tempere com limão, sal, pimenta e salsinha.

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