Vegetarianas
Suflê de queijo
⏱ 55 min🍽 6 porções
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Vegetarianas
Escondidinho de cogumelos
Aprenda a preparar Escondidinho de cogumelos com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.
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QUANTIDADES PARA 8 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓1 kg de mandioca cozida
- ✓2 colheres (sopa) de manteiga
- ✓1/2 xícara de leite
- ✓500 g de cogumelos fatiados
- ✓1 cebola
- ✓2 dentes de alho
- ✓250 g de muçarela
- ✓Sal, pimenta e ervas
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 1
Faça um purê com mandioca, manteiga, leite e sal.
- 2
Refogue cebola, alho e cogumelos em fogo alto até dourar e a água evaporar.
- 3
Monte metade do purê, cogumelos e o restante do purê.
- 4
Cubra com muçarela e gratine.
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