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Barra de chocolate Dubai
⏱ 1 h🍽 10 porções
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Mac and cheese cremoso
Aprenda a preparar Mac and cheese cremoso com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.
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QUANTIDADES PARA 5 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓300 g de macarrão tipo cotovelo
- ✓2 colheres (sopa) de manteiga
- ✓2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ✓500 ml de leite
- ✓250 g de queijo cheddar ralado
- ✓100 g de muçarela ralada
- ✓Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente e escorra.
- 2
Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa por 1 minuto.
- 3
Adicione o leite aos poucos, mexendo até engrossar.
- 4
Desligue o fogo e incorpore os queijos até derreter. Tempere.
- 5
Misture o macarrão ao molho e sirva imediatamente; se quiser gratinar, leve ao forno por alguns minutos.
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