Massas e salgados
Massa podre para tortas e empadas
Massa amanteigada e quebradiça para tortas salgadas e empadas.
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QUANTIDADES PARA 12 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓250 g de margarina ou manteiga
- ✓1 pote de amido de milho, usando o pote da margarina como medida
- ✓1 pote de farinha de trigo, usando o mesmo pote como medida
- ✓2 ovos
- ✓1 colher de chá de sal
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 1
Misture a margarina, os ovos e o sal.
- 2
Acrescente o amido e a farinha aos poucos, amassando somente até formar uma massa lisa e macia.
- 3
Embrulhe e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
- 4
Forre a forma ou as forminhas, coloque um recheio já frio e cubra com outra camada de massa.
- 5
Pincele com gema e asse a 180 °C por 30 a 35 minutos, até dourar. Rende uma torta média ou aproximadamente 18 empadas pequenas.