Carnes
Carne de panela com batatas
⏱ 1 h 5 min🍽 6 porções
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Carnes
Medalhão de filé mignon
Aprenda a preparar Medalhão de filé mignon com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.
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🥣
QUANTIDADES PARA 8 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓8 medalhões de filé mignon
- ✓8 fatias de bacon
- ✓1 colher (sopa) de azeite
- ✓1 colher (sopa) de manteiga
- ✓Sal e pimenta
- ✓2 ramos de tomilho, opcional
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 1
Envolva cada medalhão com uma fatia de bacon e prenda com palito ou barbante culinário.
- 2
Tempere com sal e pimenta.
- 3
Sele em frigideira muito quente com azeite, dourando todos os lados.
- 4
Junte manteiga e tomilho e regue a carne por alguns instantes.
- 5
Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
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