Massas
Macarrão alho e óleo
⏱ 40 min🍽 6 porções
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Massas
Nhoque de mandioquinha
Aprenda a preparar Nhoque de mandioquinha com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.
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QUANTIDADES PARA 6 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓1 kg de mandioquinha
- ✓1 ovo
- ✓1 a 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- ✓1 colher (chá) de sal
- ✓2 xícaras de molho de tomate
- ✓Parmesão ralado a gosto
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 1
Cozinhe o ingrediente base até ficar macio, escorra e amasse ainda quente.
- 2
Espere amornar, misture ovo e sal e adicione farinha aos poucos até a massa ficar modelável sem ficar pesada.
- 3
Faça rolinhos em superfície enfarinhada e corte os nhoques.
- 4
Cozinhe em água fervente salgada; retire quando subirem à superfície.
- 5
Sirva com molho quente e parmesão.
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