Natal e Páscoa

Peru assado recheado

Aprenda como fazer peru assado recheado com ingredientes, rendimento e modo de preparo passo a passo.

🥣PREPARO20 min🔥COZIMENTO65 min⏱️TEMPO TOTAL85 min👥RENDIMENTO8 porções
🍽️

AJUSTE A RECEITAQuantas porções?

8
Peru assado recheado pronta para servir
Peru assado recheado
🧺
QUANTIDADES PARA 8 PORÇÕES

Ingredientes

  • 1 porção de peru assado recheado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
👩‍🍳
PASSO A PASSO

Modo de preparo

  1. 01

    Separe, meça e deixe todos os ingredientes em temperatura ambiente.

  2. 02

    Prepare a base de peru assado recheado misturando os ingredientes úmidos.

  3. 03

    Acrescente os ingredientes secos aos poucos até obter uma mistura uniforme.

  4. 04

    Transfira para a forma adequada e asse em forno preaquecido a 180 °C até firmar.

  5. 05

    Espere amornar, finalize conforme o sabor e sirva.