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Polenta cremosa

Aprenda a preparar Polenta cremosa com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.

PREPARO10 min 🔥COZIMENTO35 min TEMPO TOTAL45 min 🍽RENDIMENTO6 porções
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6
Polenta cremosa
Polenta cremosa
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QUANTIDADES PARA 6 PORÇÕES

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara de fubá
  • 1,5 litro de água ou caldo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara de parmesão
  • Sal e pimenta a gosto
👩‍🍳
PASSO A PASSO

Modo de preparo

  1. 1

    Dissolva o fubá em parte da água fria.

  2. 2

    Ferva o restante do líquido com sal e despeje o fubá dissolvido mexendo sempre.

  3. 3

    Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo para não grudar.

  4. 4

    Finalize com manteiga e parmesão.

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