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Sobremesas

Semifreddo de doce de leite

Aprenda a preparar Semifreddo de doce de leite com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.

⏱PREPARO20 min 🔥COZIMENTO0 min ⌛TEMPO TOTAL6 h 20 min 🍽RENDIMENTO10 porções
🥄

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10
Semifreddo de doce de leite
Semifreddo de doce de leite
🥣
QUANTIDADES PARA 10 PORÇÕES

Ingredientes

  • ✓500 ml de creme de leite fresco gelado
  • ✓400 g de doce de leite
  • ✓3 gemas pasteurizadas ou base segura para sobremesa, opcional
  • ✓1/2 xícara de castanhas picadas
  • ✓1 pitada de sal
👩‍🍳
PASSO A PASSO

Modo de preparo

  1. 1

    Bata o creme de leite em picos macios.

  2. 2

    Misture o doce de leite e o sal até ficar liso.

  3. 3

    Incorpore delicadamente o chantilly e as castanhas.

  4. 4

    Forre uma forma com plástico, despeje o creme e congele por pelo menos 6 horas.

  5. 5

    Desenforme alguns minutos antes de servir.

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