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Tronco de Natal

Aprenda a preparar Tronco de Natal com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.

PREPARO25 min 🔥COZIMENTO12 min TEMPO TOTAL1 h 🍽RENDIMENTO10 porções
🥄

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10
Tronco de Natal
Tronco de Natal
🥣
QUANTIDADES PARA 10 PORÇÕES

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3/4 de xícara de farinha
  • 2 colheres (sopa) de cacau
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 300 g de ganache de chocolate
👩‍🍳
PASSO A PASSO

Modo de preparo

  1. 1

    Bata ovos e açúcar até triplicar de volume.

  2. 2

    Incorpore farinha, cacau e fermento delicadamente.

  3. 3

    Asse em assadeira baixa forrada por 10 a 12 minutos.

  4. 4

    Desenforme sobre pano limpo e enrole ainda morno para criar memória.

  5. 5

    Esfrie, abra, recheie com ganache, enrole e cubra decorando como um tronco.

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