Carnes
Patinho ao molho
⏱ 1 h 5 min🍽 6 porções
Ver receita →
Carnes
Vaca atolada
Aprenda a preparar Vaca atolada com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.
🥄
AJUSTAR RECEITAQuantas porções?
🥣
QUANTIDADES PARA 8 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓1 kg de costela bovina em pedaços
- ✓800 g de mandioca em pedaços
- ✓1 cebola picada
- ✓3 dentes de alho
- ✓2 tomates picados
- ✓1 colher (sopa) de colorau
- ✓1,5 litro de água quente
- ✓Sal, pimenta e cheiro-verde
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 1
Doure a costela em panela de pressão.
- 2
Junte cebola, alho, tomate e colorau e refogue.
- 3
Adicione água e cozinhe na pressão por 35 minutos.
- 4
Abra, acrescente a mandioca e cozinhe sem pressão ou por mais 10 minutos na pressão até amaciar.
- 5
Deixe o caldo engrossar e finalize com cheiro-verde.
CONTINUE NESTA CATEGORIA
Ver categoria →
