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Os benefícios das Frutas

Frutas por todos os lados, que delicia! Individuais, em forma de saladas ou de sucos. Cada país oferece uma variedade de frutas e muitas possuem frutas em comum, mas o que realmente importa é que elas sejam bem aproveitadas em nosso dia a dia, façam parte de nosso cardápio, afinal de contas é fundamental investir numa boa alimentação. As frutas são essenciais para o bom funcionamento do organismo, e muitas ajudam no emagrecimento. Devem ser consumidas todos os dias, pois contem fibras, vitaminas e minerais. Algumas são indicadas no auxilio de dietas, outras devem ser consumidas com moderação devido ao alto índice calórico que apresentam.

Segue Abaixo uma lista de frutas e alguns de seus principais nutrientes. Bom proveito!


19 Frutas e seus Benefícios
– Goiaba: indicada para qualquer tipo de dieta. Possui baixo teor de açúcar e não é ácida. Deve ser comida crua e com a casca (que contém pectina), fibra que promove a saciedade. Rica em vitamina C.


– Manga : acredita-se ser a fruta fresca mais consumida em todo mundo. Pode ser consumida crua eu em forma de suco. Possui minerais e antioxidantes, potássio e magnésio. Por ser rica em ferro é muito usada para tratamento de anemia. Vitamina A,B,C


– Abacate: Possui gordura monoinsaturada, benéfica para o coração e não deixa os níveis de colesterol se elevarem no sangue. Rico em vitamina A, B,C e E, zinco e selênio. Não recomendável para quem está de dieta, cada 100g contem aproximadamente 160 calorias.


– Maracujá: Possui efeito calmante. Rica em vitamina A, C e do Complexo B e boas quantidades de sais minerais (ferro, cálcio, Sódio e fosforo). Ideal para sucos.


– Caqui: Apresenta índice glicêmico alto O Que representação hum Perigo Para Quem Quer emagrecer ou tem diabetes. Rica em antioxidante, vitamina C e E, sais minerais Como ferro, fosforo e cálcio, contem fibras que ajudam no funcionamento do intestino e boa para o sistema imunológico.


– Pinha ou Fruta-do-Conde : Ajuda a Diminuir o nível de colesterol LDL não Organismo, fortalece o Sistema imunológico, combate os radicais livres. Rica em vitamina C. Pode ser ingerida Junto com um alimento rico em ferro. Apensar de Todas estas qualidades uma pinha deve ser consumida com moderação, pois ela facilmente aumenta o nível de Açúcar no sangue.


– Uva : Possui hum antioxidante Chamado resveratrol, that retarda o Envelhecimento e pode prevenir doenças Como Alzheimer (quando a casca é ingerida). Rica em cálcio, magnésio, sódio, potássio e fosforo.


– Figo : Fonte de zinco, fosforo, Potássio, Cálcio e Fibras Contem antocianidina um forte antioxidante que atua fortalecendo unhas, evita queda de cabelos e pode favorecer o combate ao diabetes. Fruta muito calórica: 100 g de figo possui, em media 150 Calorias.

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– Melão : diurético Ótimo, rico em magnésio, que previne infecções e potássio que ajuda a estimular a função renal. Possui Baixo valor calórico .


– Tangerina OU mexerica : Rica em vitamina A, C e do Complexo B, o bagaço e ótima fonte de Fibras.


– Morango : Possui baixo valor calórico. Rico em vitamina C, B5, fibras, ferro, cálcio. Ajuda na prevenção e cura de infecções, no bom funcionamento do sistema nervoso, e cicatrização de ferimentos, reduz o colesterol.


– Banana : Fruta número um preferida por atletas do mundo inteiro. Rica em fibras, potássio, ferro e vitamina C e A. 70% de uma banana é composta de água. Ela contem 3 açucares naturais: glicose, frutose, sucrose que quando são combinadas com fibras fornecem muita energia.


– Maçã : Fruta de excelente valor nutritivo , encontramos em sua casca a pectina que ajuda a reduzir o colesterol. Rica em vitamina B1, B2, ferro e fosforo. Suas propriedades adstringentes lhe conferem a fama de ser ótima para garganta e cordas vocais. Indicada para o combate a constipação.


– Sapoti : Rico em vitaminas B, C, ferro, fósforo e cálcio que ajuda no fortalecimento dos ossos. Pode ser consumido ao natural ou em forma de suco. Excelente aliado no combate a desnutrição e ajuda na convalescença. Cada 100 g possui 100 calorias.


– Mamão : Fruta Muito nutritiva rica em vitaminas A, C, e fazer Complexo B. Possui sais minerais como ferro, cálcio, fósforo. O mamão Ajuda na digestão dos Alimentos e na Absorção de nutrientes. É laxativo , calmante e ajuda a reduzir o colesterol porque contem uma enzima hamada papaína .


– Abacaxi : Grande aliado da dieta, rico em vitamina C, B1, A, fibras e água o que facilita a digestão. Cada 100 g contem 52 calorias. A casca pode ser usada para fazer chás que combate inflamações, Ajuda a Emagrecer e purifica o sangue.


– Pêssego : Rico em vitamina A, C, D, ferro, fósforo, iodo, carboidratos, fibra e cálcio, possui Baixo Valor calórico ideal para dietas. O pêssego beneficiá o intestino, Ajuda no aparelho digestivo, sistema nervoso , reumatismo e reduz o colesterol.


– Kiwi : É uma das frutas que possui maior quantidade de vitamina C, E, B6. Rica em potássio, cálcio e fósforo que contribuem para o equilíbrio da pressão arterial. Possui pectina, fibra importante para controlar os níveis de colesterol, tem efeito anti-inflamatório, antioxidante, anticancerígeno e laxativo. Ajuda na prevenção de gripes e resfriados porque aumenta as defesas do organismo (devido a vit. C). Cada 100 g tem mais ou menos 50 calorias.


– Graviola : Rica em fibras, indicada para casos de diabetes, obesidade, prisão de ventre, gastrite, úlcera, hipertensão, insônia, enxaqueca, verme, diarreia e reumatismo. Possui propriedades sedativas, diuréticas, expectorante, vermífuga. Usada de forma natural sucos ou chás.

Featured SAÚDE

Suco Desintoxicante Emagrece

Suco Detox o que é?

Antes de falar dos seus benefícios, vamos conceitua-lo. Suco detox nada mais é do que um suco desintoxicante , que limpa o nosso organismo.

Pelo fato do suco ser feito com frutas, raízes e verduras, tem diversos elementos em sua composição que faz com que ele seja bom para nós e com inúmeros benefícios á saúde.

Para você ter uma ideia, um suco detox (que também pode ser chamado de suco desintoxicante – saiba mais aqui ) pode ser feito com beterraba, melancia, couve, salsinha, hortelã, abacaxi, morango e muitas outras frutas e verduras.
Cada tipo de suco tem sua vantagem, vamos ver abaixo alguns tipos de suco.

Benefícios do Suco Desintoxicante

Abaixo, veja os principais benefícios dos sucos detox, confira e escolha qual você vai fazer:

Suco Detox de:

Abacaxi: É bom para nosso sistema imunológico, além de uma função intestinal e facilitar uma digestão de alimentos.

Couve: é um ótimo suco com muita vitamina C – o efeito antioxidante é alto e elimina radicais livres – e também evita úlceras gástricas.

Beterraba: Além de possuir vitaminas do Complexo B, também tem vitaminas A e C. Um outro fator muito importante para o suco de beterraba que possui sais minerais.

Morango: Também é um suco muito bom, além de ser muito saboroso é bom para prisão de ventre.

Caso você faça alguns desses sucos, confira mais informações aqui

É recomendado tomar o suco detox logo de manhã, o seu organismo vai conseguir digerir melhor todos os benefícios.

Emagrecer com Suco Detox

É totalmente possível perder peso com esse suco desintoxicante , inclusive, muitos estudiosos da área fizeram dieta detox e comprovaram que é possível perder de 3 a 10kg ingerindo ótimos sucos funcionais.

Procure uma nutricionista e descubra quais são os melhores resultados para você perder peso.

Conclusão

Sim, é possível perder peso rápido e com saúde bebendo suco.
Além de ser fácil de preparar,o suco funcional é rápido e não é caro. Ou seja o suco é ideal!

DOCES E SOBREMESA Featured

Canjica light

INGREDIENTES:

  • 250 g de milho para canjica
    2 paus de canela
    2 cravos
    1 litro de água
    2 xícaras (chá) de leite desnatado
    3/4 de xícara (chá) de leite em pó desnatado
    1/2 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
    1/2 vidro de leite de coco light
    1 colher (sobremesa) de margarina light
    Canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO:

  1. Ponha a canjica de molho em água fria por 12 horas.
  2. Escorra e transfira para uma panela de pressão.
  3. Junte a canela e o cravo e adicione a água.
  4. Feche a panela e leve-a ao fogo.
  5. Cozinhe por 30 minutos aproximadamente.
  6. Veja se a canjica está macia e escorra a água.
  7. Ponha o leite, o leite em pó, o adoçante e o leite de coco em uma panela .
  8. Acrescente a canjica e a margarina e leve ao fogo médio por 10 minutos, sem parar de mexer.
  9. Sirva fria ou gelada polvilhada com canela em pó.
BOLOS E TORTAS Featured Sem categoria

Bolo de aipim com cocô

INGREDIENTES

  • 1 kg de aipim (mandioca ou macaxeira)
    3 xícaras (chá) de açúcar
    100 g de manteiga
    200 ml de leite de coco
    1 pacote de coco ralado
    1 pitada de sal
    1 xícara (chá) de leite
    3 ovos

MODO DE PREPARO:

  1. Descasque o aipim, lave-o sob água corrente e rale, usando um ralador grosso.
  2. No liquidificador, coloque o aipim, o leite, os ovos, o leite de coco e a manteiga.
  3. Bata tudo por 1 minuto.
  4. Acrescente o açúcar, o coco ralado e o sal e bata mais um pouco.
  5. Despeje em uma forma untada e coloque no forno por 35 minutos.
Featured MASSAS

ESPAGUETE E ALMÔNDEGAS

INGREDIENTES

  • 1½ XÍCARAS (110G) DE PÃO
    ½ XÍCARA (125ML) DE LEITE
    500 G DE CARNE PICADA
    500 G DE CARNE DE PORCO PICADA
    2 OVOS
    3 DENTES DE ALHO ESMAGADOS
    ½ XÍCARA DE FOLHAS DE SÁLVIA, FINAMENTE PICADAS
    SAL  E PIMENTA
    2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE VIRGEM EXTRA
    1 CEBOLA, FINAMENTE PICADO
    3 DENTES DE ALHO, EXTRA, ESMAGADO
    2 COLHERES DE SOPA DE TOMATE
    2 COLHERES DE SOPA DE VINAGRE BALSÂMICO
    1 XÍCARA (250ML) DE CARNE BOVINA
    2 X 400G DE LATAS DE TOMATE PICADO
    ¼ XÍCARA DE FOLHAS DE TOMILHO, PICADAS
    500G DE ESPAGUETE
    1 XÍCARA DE FOLHAS DE MANJERICÃO
    FINAMENTE PARMESÃO RALADO, PARA SERVIR

MODO DE PREPARO:

  1. Coloque as migalhas de pão e leite em uma tigela grande e misture bem. Reserve por 5 minutos ou até que o leite seja absorvido. Adicione a carne de vaca e carne de porco picada, ovos, alho, salva, sal e pimenta e misture bem. Usando as mãos faça as bolas do tamanho desejado.
  2. Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira profunda e grande em fogo alto. Cozinhe as almôndegas em lotes, virando freqüentemente, por 4-5 minutos ou até dourar. Retire da panela e reserve. Reduza o fogo para médio, adicione o restante do óleo, cebola e alho na panela e cozinhe por 5-7 minutos ou até levemente dourado.
  3. Adicione o molhe de tomate e o vinagre balsâmico, mexa e cozinhe por 1 minuto. Adicione os tomates, o tomilho, o sal e a pimenta, mexa bem e deixe ferve. Adicione as almôndegas e cozinhe por 15-20 minutos ou até que o molho é reduzido e as almôndegas são cozidos completamente.
  4. Enquanto as almôndegas estão cozinhando, coloque o espaguete em uma panela grande de água fervida com sal e cozinhe por 8-10 minutos ou até al dente. Escorra e sirva o espaguete coberto com as almôndegas, folhas de manjericão e parmesão. Serve 4-6.
Featured LIGHT

Tortilla Espanhola vegana (sem glúten)

Ingredientes:

  • Azeite virgem extra
    4 batatas médias
    ½ cebola
    16 colheres de sopa de farinha de grão ou de grão de bico
    16 colheres de sopa de água (+ 1 xícara ou 250ml de água se você fizer a versão saudável)
    Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Descasque as batatas e lave-as.Corte as batatas em palitos. (aproximadamente 3 mm ou ⅛ “de espessura). Pique a cebola em pedaços pequenos. Nesta etapa, você terá que escolher uma versão.

Versão saudável: Numa frigideira antiaderente, coloque uma ou duas colheres de sopa de azeite e, quando o óleo estiver quente, acrescente batatas, cebola, sal a gosto e 250ml ou 1 xícara de água e deixe ferver. Você pode precisar reduzir o calor um pouco, para que as batatas não queimar. Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até as batatas ficarem macias. Mexa ocasionalmente. Retire as batatas e a cebola da panela com uma colher com fenda.

Versão tradicional: Em uma frigideira antiaderente , aqueça o azeite em fogo médio alto, adicione batatas, cebola e sal a gosto. O óleo deve quase cobrir as batatas. Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até as batatas ficarem macias. Mexa ocasionalmente. Retire as batatas e a cebola da panela com uma colher com fenda.

  • Em uma tigela, coloque 16 colheres de farinha de grama e 16 colheres de sopa de água, adicione sal e bater à mão com um garfo. Despeje a mistura de cebola batata. Misture todos juntos.
    Coloque uma ou duas colheres de azeite em uma frigideira e aqueça em fogo médio. Despeje a mistura de cebola batata e cozinhe em fogo médio por cerca de cinco minutos. Coloque um prato sobre a tortilha e vire-o e cozinhe o outro lado por cerca de mais 5 minutos. Vire a tortilha novamente se necessário até que esteja totalmente cozido.
    Adicione sal preto para obter um verdadeiro ovo como gosto.

Notas
Siga as etapas 1, 3 e 4 em ambas as versões.


Informação nutricional
Tamanho da dose: 1/4 da receita Calorias: 310 Gordura: 8,5 g Gordura saturada: 1,1 g Hidratos de carbono: 49,9 g Açúcar: 4,8 g Sódio: 27,8 g Fibra: 7,2 g Proteína: 9,4 g

Featured MASSAS

Tarte de Tomate e Ricotta

INGREDIENTES:

  • Para a Massa
    150g de farinha sem fermento
    70g de manteiga fria em pedacinhos
    25ml de água fria
  • Recheio:
    2 punhados de tomate da sua preferência
    azeite, sal, pimenta-preta
    1 raminho de salsa ou manjericão
    250g de ricotta
    2 colheres de sopa de queijo creme
    1 ou 2 colheres de sopa de mostarda

MODO DE PREPARO

  1. Corte os tomates maiores ao meio, e deixe alguns inteiros.
  2. Coloque tudo numa taça temperado com azeite, sal, pimenta-preta e salsa.
  3. Deixe marinar à temperatura ambiente até precisar de os usar.
  4. Ligue o forno a 180ºC enquanto prepara a massa .
  5. Numa taça grande, coloque a manteiga e a farinha.
  6. Aperte os ingredientes com as pontas dos dedos até começar a formar uma espécie de areia grossa.
  7. Adicione a água até achar que está numa consistência boa para moldar, e amasse com força para a manteiga de misturar.
  8. Numa superfície com farinha estique a massa com uma espessura de 5mm.
  9. Forre o tabuleiro com papel vegetal e estenda a massa por cima do tabuleiro, pressione bem junto às laterais.
  10. Pique toda a massa com um garfo.
  11. Leve aos forno até estar cozida.
  12. A este processo de cozermos a massa sem recheio chamamos “blind bake”.
  13. Depois de tirar a massa quebrada do forno e desta ter arrefecido completamente, barre a mostarda na base.
  14. Misture os queijos e tempere com um pouco de flor de sal e pimenta-preta.
  15. Mexa tudo muito bem até ficar um creme homogêneo.
  16. Coloque no por cima da base da tarte e alise a superfície.
  17. Com cuidado, coloque os tomates marinados por cima do creme de queijo.
  18. Está pronto a servir!!!!

Esta receita foi feita para uma forma rectangular: 30cm x 11cm

AVES E CARNES Featured MASSAS

Macarrão ao creme de frango e brócolis

INGREDIENTES:

  • 500g de macarrão
    2 colher (sopa) de farinha de trigo
    3 colher (sopa) de manteiga
    500g de peito de frango cozido com temperos cortados em cubinho
    ½ maço de brócolis cozido e refogado com alho
    1 lata de creme de leite
    1 cubo de caldo de galinha
    1 cebola grande ralada
    500 ml de leite

MODO DE PREPARO

  1. Leve ao fogo a manteiga com a cebola.
  2. Bata no liqüidificador o leite, farinha e o caldo e junte.
  3. Mexa até engrossar.
  4. Acrescente o creme de leite ,
  5. Retire do fogo e junte o frango.
  6. Coloque o macarrão na travessa, os brócolis refogados e o molho por cima.
  7. Sirva quente.
Featured SOPAS

Sopa com abóbora

INGREDIENTES:

3 colheres de óleo
1 cebola picada
750g de abóbora picada
1 colher de chá de alho picado
1 – 2 colher de chá de curry em pó
1 xícara de caldo de legumes
1 – 2 xícaras de leite (ou leite de soja)
Salsinha, cebolinha ou coentro

MODO DE PREPARO:

  1. Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola, a abóbora, o alho e o curry em pó por cerca de 5 minutos.
  2. Misture o caldo de legumes, cubra e cozinhe até que a abóbora fique macia, cerca de 15 minutos.
  3. bata no liquidificador até obter um creme, adicionando leite suficiente para atingir a espessura desejada.
  4. Sirva coberto com Salsinha ou coentro.
Cabelo Featured

Dúvidas sobre os cuidados com Cabelo Respondidas Aqui

Como cuidar bem dos cabelos: 6 dicas

1) Tonalizante sem amônia para cobrir fios brancos

Pessoas que apresentem alergia à amônia podem colorir os fios com tonalizantes destituídos do referido composto. Consequentemente, será possível obter uma cobertura eficaz sobre o cabelo branco sem ocasionar reações alérgicas.

Quanto aos produtos utilizados para o “reflexo”, todos eles possuem amônia. Uma alternativa para evitar o contato do composto com a pele e o couro cabeludo é efetuar as luzes com o uso de papel alumínio. Assim, a ação do produto ocorrerá somente no cabelo.

2) Pontas duplas

Nenhum cabelo deve ser excessivamente hidratado. Muitas pessoas confundem cabelos novos com fios quebrados. Durante o processo de queda capilar é comum que haja uma renovação dos fios. Logo, muitos fios caem na hora do banho, por exemplo, mas outros começam a nascer simultaneamente. Como esses fios possuem massa desprezível, eles ficam soerguidos na metade do comprimento dos fios mais antigos. Com isso, tem-se a impressão de que se trata de fios quebrados. Diante disso, é preciso descobrir se o cabelo realmente está sofrendo quebras sucessivas ou se há apenas uma troca constante dos fios.

Caso a quantidade de fios perdidos durante o banho seja muito grande, é aconselhável que se faça uma consulta com um dermatologista. O especialista irá solicitar um exame de sangue a fim de confirmar o índice das taxas de ferro e ferritina. Desse modo, será possível verificar se o organismo está saudável e confirmar a real causa da queda capilar.

Nenhum cabelo se quebra devido a um suposto excesso de hidratação. Na verdade, é necessário focar a atenção em outras possíveis causas, como o uso de chapinhas. Neste caso, a quebra ocorreria durante a finalização de um penteado, e não devido a um tratamento de hidratação.

3) Diminuição do volume de cabelos cacheados

Algumas mulheres gostam e desejam manter seus cabelos cacheados, mas se sentem incomodas com o excesso de volume. De fato, determinados tratamentos, como o botox capilar e o alinhamento dos fios, equivalem a processos químicos de redução de volume. Contudo, o volume também pode ser reduzido em até cerca de 30% através do corte. Quando o cabelo sofre um corte repicado, isso significa que ele ficará disposto em camadas, e consequentemente, o volume acabará sendo ampliado.

Em algumas técnicas de corte voltadas para cabelos cacheados é possível reduzir o volume lateral em até 30%, e ainda assim preservar os cachos. Portanto, a mulher deve procurar por um bom profissional, capaz de ajustar o volume do cabelo por meio da utilização da técnica adequada.

4) Durabilidade do efeito da escova progressiva

Deixar o cabelo secar naturalmente não reduz a durabilidade do efeito proporcionado pela escova progressiva. A permanência da progressiva é impactada pela lavagem diária dos fios, exposição do cabelo a água do mar, e principalmente pelo uso de shampoos fortes (de limpeza profunda e purificantes). Todos esses fatores comprometem a durabilidade da escova progressiva.

5) Cabelos oleosos e com caspa

A caspa é um problema que deve ser tratado por um profissional da saúde. Desse modo, é recomendável realizar uma consulta com um dermatologista no intuito de verificar qual o tipo de caspa em questão, já que ela pode ser oleosa, seca ou bacteriana. Do contrário, o indivíduo correrá o risco de gastar muito dinheiro com shampoos anticaspa e antiqueda sem obter resultados satisfatórios.

6) Relaxamento e queda capilar

Devido a um processo de incompatibilidade química, a queda capilar poderá ocorrer após a realização do tratamento de relaxamento. Nesses casos, os fios sofrem uma intensa quebra e caem.

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Nessa situação, a mulher não deve repetir o alisamento com o mesmo produto. Além disso, o cabelo deverá ser submetido a um processo de reconstrução. A preferência deve ser por produtos (shampoo e máscara) à base de queratina, que poderão devolver aos cabelos todas as substâncias perdidas no procedimento de relaxamento. Com isso, os fios serão fortalecidos, o que interromperá a quebra.

Créditos: remedioparacrescercabelo