Arroz, feijão e acompanhamentos
Salada de maionese
⏱ 1 h🍽 8 porções
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Arroz, feijão e acompanhamentos
Arroz carreteiro
Aprenda a preparar Arroz carreteiro com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.
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QUANTIDADES PARA 6 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓2 xícaras de arroz
- ✓4 xícaras de água quente
- ✓1 cebola pequena picada
- ✓2 dentes de alho
- ✓2 colheres (sopa) de óleo
- ✓Sal a gosto
- ✓400 g de carne seca dessalgada e desfiada
- ✓1 tomate picado
- ✓1/2 pimentão picado
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 1
Refogue cebola e alho no óleo.
- 2
Junte os ingredientes complementares que precisem dourar e refogue.
- 3
Acrescente o arroz, misture e adicione água quente e sal.
- 4
Cozinhe em fogo baixo, parcialmente tampado, até a água secar e o arroz ficar macio.
- 5
Incorpore os complementos delicados no final, solte com garfo e sirva.
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