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Barra de chocolate Dubai
⏱ 1 h🍽 10 porções
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Biscoito montanha-russa
Aprenda a preparar Biscoito montanha-russa com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.
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QUANTIDADES PARA 8 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓2 xícaras de polvilho azedo
- ✓1/2 xícara de leite
- ✓1/2 xícara de óleo
- ✓1 colher (chá) de sal
- ✓2 ovos
- ✓1/2 xícara de queijo parmesão ralado, opcional
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 1
Ferva o leite com o óleo e o sal.
- 2
Despeje sobre o polvilho e misture para escaldar.
- 3
Espere amornar e acrescente os ovos aos poucos até obter massa cremosa e pegajosa. Misture o queijo, se usar.
- 4
Espalhe porções em assadeira untada, formando tiras ou montinhos irregulares.
- 5
Asse a 200 °C por 20 a 30 minutos, até crescer, formar ondulações e dourar levemente.
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