Pães e salgados

Bolinhos para chá

Pequenos bolinhos de queijo, leves e ideais para o café da tarde.

🥣PREPARO20 min🔥COZIMENTO20 min⏱️TEMPO TOTAL40 min👥RENDIMENTO16 porções
🍽️

AJUSTE A RECEITAQuantas porções?

16
Bolinhos para chá pronta para servir
Bolinhos para chá
🧺
QUANTIDADES PARA 16 PORÇÕES

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 gemas
  • 3 claras batidas em neve
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
👩‍🍳
PASSO A PASSO

Modo de preparo

  1. 01

    Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme.

  2. 02

    Junte as gemas, uma a uma, batendo bem.

  3. 03

    Acrescente o queijo ralado, a farinha e o fermento.

  4. 04

    Incorpore delicadamente as claras em neve.

  5. 05

    Distribua em 16 forminhas untadas e asse a 180 °C por 18 a 20 minutos, até dourar.