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Bolinhos para chá

Pequenos bolinhos de queijo, leves e ideais para o café da tarde.

PREPARO20 min 🔥COZIMENTO20 min TEMPO TOTAL40 min 🍽RENDIMENTO16 porções
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16
Bolinhos para chá
Bolinhos para chá
🥣
QUANTIDADES PARA 16 PORÇÕES

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 gemas
  • 3 claras batidas em neve
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
👩‍🍳
PASSO A PASSO

Modo de preparo

  1. 1

    Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme.

  2. 2

    Junte as gemas, uma a uma, batendo bem.

  3. 3

    Acrescente o queijo ralado, a farinha e o fermento.

  4. 4

    Incorpore delicadamente as claras em neve.

  5. 5

    Distribua em 16 forminhas untadas e asse a 180 °C por 18 a 20 minutos, até dourar.

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