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Cuscuz paulista

Aprenda a preparar Cuscuz paulista com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.

⏱PREPARO25 min 🔥COZIMENTO20 min ⌛TEMPO TOTAL45 min 🍽RENDIMENTO8 porções
🥄

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8
Cuscuz paulista
Cuscuz paulista
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QUANTIDADES PARA 8 PORÇÕES

Ingredientes

  • ✓2 xícaras de farinha de milho flocada
  • ✓2 xícaras de caldo
  • ✓1 lata de sardinha ou atum
  • ✓1/2 xícara de ervilha
  • ✓1/2 xícara de milho
  • ✓2 tomates picados
  • ✓1 cebola picada
  • ✓2 ovos cozidos
  • ✓Azeitonas e cheiro-verde
👩‍🍳
PASSO A PASSO

Modo de preparo

  1. 1

    Refogue cebola e tomate, junte sardinha, ervilha, milho, azeitonas e caldo.

  2. 2

    Quando ferver, adicione a farinha aos poucos, mexendo até engrossar e soltar da panela.

  3. 3

    Decore uma forma com ovos e rodelas de tomate.

  4. 4

    Coloque a massa apertando levemente e espere amornar.

  5. 5

    Desenforme e sirva.

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