Pães e lanches
Massa pizza integral
Massa pizza integral
🍽️
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🧺
QUANTIDADES PARA 8 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓500 gramas Farinha de Trigo Integral
- ✓5 gramas Sal
- ✓5 gramas Fermento seco
- ✓250 ml Água
- ✓1 colher de sopa Áçúcar
- ✓2 colheres de sopa Azeite
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 01
Coloque o fermento, o açúcar e a água morna em um copo e espere 10 minutos até que se forme uma espuma.
- 02
Coloque a farinha dentro de um recipiente grandea, abra um buraco no meio e acrescente uma pitada de sal sobre a farinha. Depois no meio despeje o óleo e a espuma
- 03
Comece a unir pelo centro e acrescente água até obter uma massa homogênea
- 04
Separe em dois pãezinhos e deixe descansar em local aquecido até dobrarem de volume.
- 05
Estique a massa com o rolo e coloque dentro de uma forma untada, ou antiaderente. Leve para assar em forno preaquecido a 15 minutos, retire do forno, adicione o recheio e volte ao forno até dourar.
- 06
Sirva em seguida.