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⏱ 1 h🍽 10 porções
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Morango do amor
Aprenda a preparar Morango do amor com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.
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QUANTIDADES PARA 12 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓12 morangos grandes e firmes
- ✓1 lata de leite condensado
- ✓1 colher (sopa) de manteiga
- ✓3 colheres (sopa) de leite em pó
- ✓2 xícaras de açúcar
- ✓1/2 xícara de água
- ✓1 colher (sopa) de vinagre branco
- ✓Corante alimentício vermelho a gosto
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 1
Lave os morangos, seque muito bem e reserve com os cabinhos.
- 2
Leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga e o leite em pó, mexendo até obter um brigadeiro firme. Deixe esfriar.
- 3
Envolva cada morango com uma camada fina do brigadeiro e deixe firmar por alguns minutos.
- 4
Em outra panela, misture açúcar, água, vinagre e corante. Cozinhe sem mexer até atingir ponto de bala dura.
- 5
Mergulhe rapidamente cada morango coberto na calda, escorra o excesso e coloque sobre superfície untada ou tapete de silicone.
- 6
Espere a casquinha endurecer antes de servir.
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