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Cigarrete de queijo

Aprenda a preparar Cigarrete de queijo com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.

PREPARO40 min 🔥COZIMENTO25 min TEMPO TOTAL1 h 5 min 🍽RENDIMENTO20 porções
🥄

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20
Cigarrete de queijo
Cigarrete de queijo
🥣
QUANTIDADES PARA 20 PORÇÕES

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de sal
  • 250 g de presunto
  • 250 g de queijo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
👩‍🍳
PASSO A PASSO

Modo de preparo

  1. 1

    Ferva leite, manteiga e sal; junte farinha de uma vez e cozinhe até desgrudar.

  2. 2

    Sove a massa morna e abra em superfície lisa.

  3. 3

    Corte porções, recheie com presunto e queijo e feche bem.

  4. 4

    Empane em ovo e farinha de rosca.

  5. 5

    Frite até dourar e escorra.

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