Mini churros
Receita completa de Mini churros.
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Ingredientes
- ✓2 xícaras (chá) de água
- ✓2 colheres de sopa (bem cheias) de margarina
- ✓1 pitada de sal
- ✓2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ✓Açúcar e canela para polvilhar
- ✓Brigadeiro mole, doce de leite ou geleia para o recheio
Modo de preparo
- 01
Leve ao fogo uma panela com a água, a margarina, o sal e deixe ferver.
- 02
Quando a receita da massa de mini churros estiver fervendo coloque a farinha toda de uma vez.
- 03
Mexa bem a massa de churros até desgrudar da panela.
- 04
Após isso, tire da panela e coloque em uma superfície para moldar.
- 05
Se não tiver aquela máquina própria para moldar não tem problema! Isso pode ser feito facilmente com um saco de confeiteiro aquele de enfeitar bolos e tortas.
- 06
É só rechear o saco com essa receita de mini churros e colocá-los prontos em uma travessa.
- 07
Mas atenção: para isso é preciso usar sacos de confeiteiros com bicos grandes!
- 08
Para rechear essa receita de mini churros é só perfurar a delícia ainda crua com a ponta de um saco de confeiteiro menor.
- 09
Leve ao óleo bem quente para fritar, ainda sem o recheio.
- 10
O recheio vai dentro da receita de mini churros depois de frito.
- 11
Depois de recheado, é só jogar canela e açúcar por cima.