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Strudel de Maça
Strudel de Maça
🍽️
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🧺
QUANTIDADES PARA 10 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓3 maças
- ✓1 limão
- ✓1 colher de sopa Canela em pó
- ✓1 cup açúcar
- ✓1 colher de sopa margarina
- ✓massa folhada
- ✓100 gramas Uva passa
- ✓Farinha de Rosca
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 01
Descasque a maça e pique em cubinhos e adicione o suco de limão para que não fique escura.
- 02
Pegue uma panela e derreta margarina e coloque a maça, açúcar, canela e as uvas passas e misture
- 03
Tampe a panela, deixe por 5 minutos.
- 04
Tire a tampa da panela, diminua o fogo e cozinhe até reduzir o caldo pela metade.
- 05
Abra a massa, polvilhe uma camadinha fina de farinha de rosca (para absorver o líquido que a maçã solta) e enrole.
- 06
Pincele ovo batido (clara + gema) e leve ao forno pré-aquecido em 220º por cerca de 20 minutos ou até dourar.