Sopas e caldos
Sopa de legumes
Aprenda como fazer sopa de legumes com ingredientes, rendimento e modo de preparo passo a passo.
🍽️
AJUSTE A RECEITAQuantas porções?
🧺
QUANTIDADES PARA 6 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓500 g de legumes
- ✓1 litro de água, caldo ou leite
- ✓1 cebola pequena
- ✓2 dentes de alho
- ✓Sal a gosto
- ✓Ervas e especiarias a gosto
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 01
Higienize e corte os ingredientes.
- 02
Refogue os temperos até perfumar.
- 03
Acrescente os ingredientes de sopa de legumes e o líquido.
- 04
Cozinhe em fogo médio até atingir a textura desejada.
- 05
Ajuste os temperos e sirva na temperatura indicada.