Sopas e caldos

Canja de galinha

Aprenda como fazer canja de galinha com ingredientes, rendimento e modo de preparo passo a passo.

🥣PREPARO10 min🔥COZIMENTO55 min⏱️TEMPO TOTAL65 min👥RENDIMENTO4 porções
🍽️

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4
Canja de galinha pronta para servir
Canja de galinha
🧺
QUANTIDADES PARA 4 PORÇÕES

Ingredientes

  • 500 g de canja de galinha
  • 1 litro de água, caldo ou leite
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Ervas e especiarias a gosto
👩‍🍳
PASSO A PASSO

Modo de preparo

  1. 01

    Higienize e corte os ingredientes.

  2. 02

    Refogue os temperos até perfumar.

  3. 03

    Acrescente os ingredientes de canja de galinha e o líquido.

  4. 04

    Cozinhe em fogo médio até atingir a textura desejada.

  5. 05

    Ajuste os temperos e sirva na temperatura indicada.