Peixes e frutos do mar
Lula à dorê
⏱ 35 min🍽 5 porções
Ver receita →
Peixes e frutos do mar
Arroz de polvo
Aprenda a preparar Arroz de polvo com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.
🥄
AJUSTAR RECEITAQuantas porções?
🥣
QUANTIDADES PARA 6 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓1 kg de polvo limpo
- ✓2 xícaras de arroz
- ✓1 cebola picada
- ✓3 dentes de alho
- ✓2 tomates picados
- ✓1/2 xícara de vinho branco
- ✓4 xícaras do caldo do cozimento do polvo
- ✓2 colheres (sopa) de azeite
- ✓Salsinha ou coentro, sal e pimenta
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 1
Cozinhe o polvo em panela tampada até ficar macio, reserve e guarde o caldo.
- 2
Refogue cebola e alho no azeite, junte tomate e arroz.
- 3
Adicione vinho e deixe evaporar.
- 4
Junte o caldo quente aos poucos e cozinhe o arroz.
- 5
Nos minutos finais, acrescente o polvo em pedaços e finalize com ervas.
CONTINUE NESTA CATEGORIA
Ver categoria →
