Peixes e frutos do mar
Pirão de peixe
⏱ 25 min🍽 6 porções
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Peixes e frutos do mar
Bacalhau à Gomes de Sá
Aprenda a preparar Bacalhau à Gomes de Sá com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.
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QUANTIDADES PARA 6 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓700 g de bacalhau dessalgado em lascas
- ✓700 g de batatas
- ✓2 cebolas em rodelas
- ✓3 dentes de alho
- ✓4 ovos cozidos
- ✓1/2 xícara de azeitonas pretas
- ✓1/2 xícara de azeite
- ✓Salsinha e pimenta
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 1
Cozinhe as batatas até ficarem macias e corte em rodelas.
- 2
Refogue cebola e alho em parte do azeite.
- 3
Junte bacalhau e aqueça por alguns minutos.
- 4
Misture com as batatas e leve a um refratário, regando com o restante do azeite.
- 5
Finalize com ovos, azeitonas e salsinha e leve ao forno por 15 minutos.
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