Bolos e doces

Bolo cuca do caderno

Bolo caseiro macio com cobertura de canela e açúcar.

🥣PREPARO25 min🔥COZIMENTO45 min⏱️TEMPO TOTAL1 h 10 min👥RENDIMENTO12 porções
🍽️

AJUSTE A RECEITAQuantas porções?

12
Bolo cuca do caderno pronta para servir
Bolo cuca do caderno
🧺
QUANTIDADES PARA 12 PORÇÕES

Ingredientes

  • Massa:
  • 3 ovos
  • 1 3/4 xícara de açúcar
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 3/4 xícaras de farinha de trigo
  • Cobertura:
  • 1 gema
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de margarina
👩‍🍳
PASSO A PASSO

Modo de preparo

  1. 01

    Bata as claras em neve. Junte as gemas e o açúcar e continue batendo.

  2. 02

    Adicione o leite, a margarina, a farinha e, por último, o fermento.

  3. 03

    Despeje a massa em assadeira untada.

  4. 04

    Misture os ingredientes da cobertura até formar uma farofa úmida e espalhe sobre a massa.

  5. 05

    Leve ao forno preaquecido até dourar e assar por completo.