Bolos e doces
Pavê da família sem álcool
Pavê de biscoito champagne, creme de leite condensado e cobertura de claras.
🍽️
AJUSTE A RECEITAQuantas porções?
🧺
QUANTIDADES PARA 12 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓Calda:
- ✓1 copo de leite
- ✓1 colher de chá de essência de baunilha
- ✓5 colheres de açúcar
- ✓1 colher de chocolate em pó
- ✓Creme:
- ✓1 lata de leite condensado
- ✓1 medida da lata de leite
- ✓4 gemas
- ✓250 g de biscoitos champagne
- ✓Cobertura:
- ✓4 claras em neve
- ✓5 colheres de açúcar
- ✓1 lata de creme de leite gelado
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 01
Misture os ingredientes da calda e use para umedecer rapidamente os biscoitos.
- 02
Leve o leite condensado, o leite e as gemas ao fogo baixo, mexendo até formar um creme. Deixe esfriar.
- 03
Em uma travessa, alterne camadas de biscoitos umedecidos e creme.
- 04
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e depois incorpore o creme de leite gelado.
- 05
Cubra o pavê e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.