Peixes e frutos do mar
Lula à dorê
⏱ 35 min🍽 5 porções
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Peixes e frutos do mar
Peixe frito crocante
Aprenda a preparar Peixe frito crocante com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.
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QUANTIDADES PARA 5 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓700 g de filés de peixe branco
- ✓Suco de 1 limão
- ✓2 dentes de alho
- ✓1 xícara de farinha de trigo
- ✓1 xícara de fubá fino ou farinha panko
- ✓Sal e pimenta
- ✓Óleo para fritar
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 1
Tempere o peixe com limão, alho, sal e pimenta.
- 2
Misture farinha e fubá e empane os filés, retirando o excesso.
- 3
Frite em óleo quente em pequenas porções até dourar dos dois lados.
- 4
Escorra em papel absorvente e sirva imediatamente.
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