Bolos e doces
Pavê da família sem álcool
⏱ 4 h 50 min🍽 12 porções
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Bolos e doces
Pudim dos namorados
Pudim antigo de leite condensado e coco, assado em banho-maria.
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QUANTIDADES PARA 10 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓1/2 xícara de água fria
- ✓1 xícara de açúcar
- ✓1 colher de sopa rasa de manteiga
- ✓5 ovos
- ✓1 colher de sopa de farinha de trigo
- ✓1 lata de leite condensado
- ✓1 coco ralado
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 1
Leve a água e o açúcar ao fogo até formar uma calda grossa.
- 2
Retire do fogo, junte a manteiga sem mexer e espere esfriar.
- 3
Bata os ovos ligeiramente e acrescente à calda aos poucos.
- 4
Passe a mistura pela peneira e junte a farinha, o leite condensado e o coco ralado.
- 5
Coloque em uma forma caramelizada e asse em banho-maria até o pudim ficar firme.
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