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Quibe frito

Aprenda a preparar Quibe frito com ingredientes simples e modo de preparo passo a passo.

⏱PREPARO40 min 🔥COZIMENTO30 min ⌛TEMPO TOTAL1 h 10 min 🍽RENDIMENTO16 porções
🥄

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16
Quibe frito
Quibe frito
🥣
QUANTIDADES PARA 16 PORÇÕES

Ingredientes

  • ✓2 xícaras de trigo para quibe
  • ✓500 g de carne moída
  • ✓1 cebola ralada
  • ✓1/2 xícara de hortelã picada
  • ✓Sal, pimenta-síria e cominho a gosto
  • ✓Água para hidratar
  • ✓Óleo para fritar
👩‍🍳
PASSO A PASSO

Modo de preparo

  1. 1

    Hidrate o trigo por 30 minutos e esprema muito bem.

  2. 2

    Misture com carne, cebola, hortelã e temperos, amassando até dar liga.

  3. 3

    Modele os quibes com as mãos úmidas.

  4. 4

    Frite em óleo quente até dourar por fora e cozinhar por dentro.

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