Sopas e caldos

Sopa de alho-poró

Name: Sopa de alho-poró
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de alho-poró; 1 litro de água, caldo ou leite; 1 cebola pequena; 2 dentes de alho; Sal a gosto; Ervas e especiarias a gosto

Aprenda como fazer sopa de alho-poró com ingredientes, rendimento e modo de preparo passo a passo.

🥣PREPARO20 min🔥COZIMENTO55 min⏱️TEMPO TOTAL75 min👥RENDIMENTO8 porções

🍽️

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Sopa de alho-poró

🧺

QUANTIDADES PARA 8 PORÇÕES

Ingredientes

✓500 g de alho-poró
✓1 litro de água, caldo ou leite
✓1 cebola pequena
✓2 dentes de alho
✓Sal a gosto
✓Ervas e especiarias a gosto

👩‍🍳

PASSO A PASSO

Modo de preparo

01
Higienize e corte os ingredientes.
02
Refogue os temperos até perfumar.
03
Acrescente os ingredientes de sopa de alho-poró e o líquido.
04
Cozinhe em fogo médio até atingir a textura desejada.
05
Ajuste os temperos e sirva na temperatura indicada.

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