Sopas e caldos

Sopa de lentilha

Aprenda como fazer sopa de lentilha com ingredientes, rendimento e modo de preparo passo a passo.

🥣PREPARO10 min🔥COZIMENTO45 min⏱️TEMPO TOTAL55 min👥RENDIMENTO4 porções
🍽️

AJUSTE A RECEITAQuantas porções?

4
Sopa de lentilha pronta para servir
Sopa de lentilha
🧺
QUANTIDADES PARA 4 PORÇÕES

Ingredientes

  • 500 g de lentilha
  • 1 litro de água, caldo ou leite
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Ervas e especiarias a gosto
👩‍🍳
PASSO A PASSO

Modo de preparo

  1. 01

    Higienize e corte os ingredientes.

  2. 02

    Refogue os temperos até perfumar.

  3. 03

    Acrescente os ingredientes de sopa de lentilha e o líquido.

  4. 04

    Cozinhe em fogo médio até atingir a textura desejada.

  5. 05

    Ajuste os temperos e sirva na temperatura indicada.