Peito de frango grelhado com ervas finas

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Tempo de preparação
30 min
Dificuldade
Fácil
Serve
4 porções
Pratos refeição
Almoço
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Peito de frango grelhado com ervas finas

Ingredientes:

  • 1/2 kg de peito de frango
    sal, alho, tomilho, orégano e pimenta preta para temperar

MODO DE PREPARO:

  1. Modo de preparo:
    1. Temperar o frango com os condimentos acima citados e deixar marinar por cerca de meia hora.
    2. A seguir, colocar cerca de 3 colheres de água numa frigideira e adicionar o frango cortado em bife ou em pequenos pedaços, deixando dourar até que fique bem cozido.
    3. Se for preciso, adicione mais água aos pouquinhos para não grudar na frigideira.
    4. A água é um excelente substituto para o óleo de cozinha e pode ser usada para fritar ovo, fazendo ovos mexidos e também para fritar bifes.

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