Pratos principais
Moqueca de Manjuba
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Almôndegas de Frango
Receita completa de Almôndegas de Frango.
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QUANTIDADES PARA 4 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓2 peitos de frango moído
- ✓1/2 xícara (chá) de leite morno
- ✓2 ovos
- ✓1 cebola picada
- ✓4 fatias de pão de forma sem casca
- ✓1 colher de salsa picada
- ✓1 colher de sobremesa de orégano seco
- ✓farinha de rosca
- ✓3 colheres de queijo parmesão ralado
- ✓Sal e pimenta a gosto
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 1
Coloque o pão picado de molho no leite morno.
- 2
Numa tigela misture o pão embebecido no leite, o peito de frango moído, o queijo ralado,a cebola, a salsa, os ovos e o sal e a pimenta a gosto.
- 3
Misture tudo muito bem, faça as almôndegas e passe na farinha de rosca.
- 4
Frite em óleo quente, escorra em papel absorvente.
- 5
Cuba com molho da sua preferência.
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