Pratos principais
Moqueca de Manjuba
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Pratos principais
Peito de frango grelhado com ervas finas
Receita completa de Peito de frango grelhado com ervas finas.
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QUANTIDADES PARA 4 PORÇÕES
Ingredientes
- ✓1/2 kg de peito de frango
- ✓sal, alho, tomilho, orégano e pimenta preta para temperar
👩🍳
PASSO A PASSO
Modo de preparo
- 1
Temperar o frango com os condimentos acima citados e deixar marinar por cerca de meia hora.
- 2
A seguir, colocar cerca de 3 colheres de água numa frigideira e adicionar o frango cortado em bife ou em pequenos pedaços, deixando dourar até que fique bem cozido.
- 3
Se for preciso, adicione mais água aos pouquinhos para não grudar na frigideira.
- 4
A água é um excelente substituto para o óleo de cozinha e pode ser usada para fritar ovo, fazendo ovos mexidos e também para fritar bifes.
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