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Cabelo

A pegadinha do shampoo sem sal

Eu sempre questionei sobre essa “moda” do shampoo sem sal; e foi essa curiosidade que me levou a querer pesquisar sobre esse assunto… então aqui vai um resumão:

De algum tempo pra cá, criou-se uma campanha “anti-sal” para shampoos. As campanhas publicitárias foram tantas, que fez com que a grande maioria das empresas cosméticas começassem a investir em produtos sem sal.

E é claro, que um conceito com um apelo forte, torna o produto bastante atraente para os consumidores. Simplesmente, porque nós consumidores não temos o hábito de questionar. Basta um marketing bem bolado e oportunista, para fazer com que acreditemos nas “pseudo-inovações tecnológicas”.

Atualmente, shampoos que não vem escrito em seu rótulo a frase “SEM SAL”, podem ser classificados pelos consumidores como produto de baixa qualidade; pois shampoos sem sal já tornaram-se os preferidos daqueles que se preocupam com a saúde dos cabelos.

Mas afinal, de onde veio essa conclusão,de que o sal estraga os cabelos? Da água do mar? Mas não seria meio ilógico comparar a quantidade de sal que fica no cabelo quando mergulhamos no mar,com a quantidade de sal que existe em um shampoo? Sem contar que na praia, além de ficarmos um tempo enorme com aquela quantidade de sal grudado nos fios, ainda tem o sol, o vento, a areia, e a própria poluição da água do mar (a menos que você frequente uma praia virgem…heheh). Portanto, não dá pra comparar, e usar a água do mar como argumento em prol do shampoo sem sal.

Normalmente, o sal que é utilizado em shampoos pelas indústrias cosméticas é o cloreto de sódio. isso mesmo! É o mesmo sal que a gente usa na cozinha.Só que em baixíiiiiissima quantidade. E você sabe qual a finalidade do uso do cloreto de sódio nos shampoos?

– Limpar e remover os resíduos acumulados nos fios; portanto quanto menos sal, menos o shampoo limpa.

– Dar consistência ao shampoo, tornando-o mais espêsso; pois sem o sal o shampoo seria totalmente aguado e escorreria entre os dedos; ou seja, quanto mais aguado for o shampoo, menos sal ele tem;

– Fazer espuma. Logo, quanto mais espumante for o shampoo, mais sal ele contém. E como todo shampoo faz um “mínimo”que seja  de espuma, nenhum será isento de sal.

Na verdade, o cloreto de sódio nos shampoos, é proveniente de uma reação química de tensoativos como o lauril sulfato de sódio ou o lauril éter sulfato de sódio. Logo, ele é um produto secundário. Portanto, se na embalagem disser não possuir sal, mas possuírem os tensoativos (nomes terminados com “de sódio”), o sal estará presente no produto.

Me lembrei agora do meu professor de bioquímica da faculdade, que atentou a gente para a “jogada” dos óleos vegetais… Vocês repararam que de um tempo pra cá, todos os óleos vegetais vem escrito no rótulo “SEM COLESTEROL”? Pois é…isso não passa de uma jogada de marketing, pois nenhum óleo vegetal possui colesterol mesmo…rs… como é que a gente não se dá conta desses detalhes tão bobos?

E com o sal do shampoo acontece praticamente a mesma coisa. Todo shampoo contém sal, só mudando o nome.Veja alguns nomes de sais, e pesquise nos componentes dos seus shampoos:

-Acetato-Citrato-Carbonato-Cloreto-Cianeto-Nitrato-Nitrito-Fosfato-Sulfato-Sulfeto- e tudo terminado em “sódio” (Lauril…)

Pois é… todos estes são classificados como sais.

Mas mesmo que os shampoos contenham sal (apesar do falso marketing), ninguém tem com o que se preocupar, porque a quantidade é tão mínima (0,2 a 0,6%) que não chega a ser prejudicial para os cabelos como falam por aí…

 E mesmo que a quantidade de sal fosse alta,um bom enxague com água doce resolveria o problema.Pois O SAL NÂO PERMANECE NOS CABELOS ENXAGUADOS”.

Apesar do marketing girar em torno do sal, ele não é o fator determinante para classificar um bom shampoo, e sim o seu PH. Este sim, é o componente crucial e relevante na escolha do shampoo.

Segundo especialistas, o PH (acidez) ideal para os cabelos é entre 4,5 e 5,5. Quanto mais alto for o PH, mais ele abre as cutículas dos fios; sendo o PH maior que 7, vai deixar os cabelos ressecados e frisados. Logo, o PH mais baixo vai proporcionar uma melhora para os fios, pois quanto menor for o PH,mais fechadas as cutículas se manterão (seja com sal ou sem sal).

Agora me diga… Quantos shampoos trazem escrito nos seus rótulos a quantidade de PH? Raríssimos!! (Por que será?)

Depois do PH, o que vai qualificar o shampoo são os ingredientes para hidratação, nutrição ou restauração, como extratos, óleos e aminoácidos, etc.

Tá vendo, como tem coisas muito mais importantes num shampoo do que o salzinho?

Resumindo:

– Todo shampoo tem sal;

– A quantidade de sal existente no shampoo não é suficiente para danificar os cabelos;

– É o sal que faz a limpeza dos fios e do couro cabeludo;

– Todo sal é diluído em água. Logo,o sal será eliminado durante o processo de enxágue;

– O que vai determinar a qualidade e eficiência do shampoo é o PH e a quantidade e qualidade dos ingredientes ativos;

Estudos:

De acordo com o farmacêutico e professor especialista em cosmetologia Maurício Pupo,”não há nenhuma comprovação de qualquer efeito prejudicial do shampoo com sal sobre os cabelos. Portanto, o sal está completamente inocentado das injustas acusações que vem recebendo nos últimos anos”.

 “E um estudo do Instituto Schulman de Investigação Científica em parceria com a USP, concluiu que não há diferença relevante comparando a performance de produtos “com e sem sal”.

Conclusão:

Toda essa história de shampoo sem sal não passa de uma tremenda jogada de marketing da indústria cosmética… uma verdadeira “PEGADINHA!”

Enfim… como dizia o Chaves: “Desconfiei desde o princípio”!  rsrs

Besos, e até a próxima!!

Por Erika Nasch
Fonte: artigonal.com
Beleza

Micose de Unhas

Micose de unha, ou onicomicose é uma dermatose incômoda e antiestética que afeta os pés, principalmente, mas que pode também estar presente nas mãos. Trata-se de uma infecção por fungos que se alimentam da queratina, presente na pele e unhas. a micose adquirida na planta dos pés e, após um período variável de tempo, devido às condições favoráveis para o desenvolvimento desses fungos (sapatos fechados tornam o ambiente quente e úmido), eles acabam por atingir também as unhas.

O problema em relação a essa doença é que o tratamento é longo (média de 12 meses para os pés e quatro meses para as mãos) e os resultados demoram a serem percebidos, levando muitas pessoas a desistirem de se tratar.

Geralmente ela se manifesta com manchas brancas na superfície ou embaixo da unha, espessamento da pele sob a unha e da lâmina ungueal em grau variável. Além disso, alterações da coloração podem acompanhar os achados anteriores, variando do branco-amarelado ao acastanhado e até preto. Sempre que observar esse tipo de alteração nas unhas é aconselhável procurar o dermatologista para iniciar rapidamente o tratamento, uma vez que a doença mais avançada tende ser mais difícil de tratar. O melhor tratamento vai ser indicado pelo médico dermatologista e pode consistir de medicações orais, locais ou uma associação de ambas.

Os sinais mais importantes que indicam uma maior dificuldade para tratar a onicomicose são: a doença está na lateral da unha e chega até a região da cutícula, intenso descolamento da unha em relação ao leito e quando temos unhas muito espessadas.

Além disso, pacientes que apresentem um crescimento mais lento das unhas – devido a problemas como: hipotireoidismo, doença vascular periférica, diabetes ou simplesmente idade avançada – têm uma maior suscetibilidade para o surgimento da infecção e, uma vez presente, uma maior dificuldade no seu tratamento.

Pacientes do sexo masculino, imunossuprimidos e com doenças associadas que impedem o tratamento oral, também terão uma maior dificuldade de tratamento. Os fungos dermatófitos são mais facilmente eliminados que as leveduras e estas, por sua vez, do que os bolores. Portanto, o tipo de fungo que está envolvido também ajuda a estimar o tempo de tratamento e o que esperar dele.

Após fazer o tratamento da micose, é importante tomar alguns cuidados: secar bem os pés antes de calçar os sapatos, limpá-los muito bem, usar talcos antifúngicos para evitar a contaminação e ficar atento a qualquer sinal de retorno da doença.

Beleza

Depilação: Sabia como cuidados evitam dor, queimaduras e pelos encravados

Escolha o melhor período do mês
O ideal é evitar realizar a depilação próxima ao período menstrual, pois a sensibilidade à dor fica mais intensa nessa época. “A fase da menstruação potencializa a dor devido à liberação de uma substância inflamatória chamada prostaglandina”, explica Angélica Pimenta. Além disso, as mulheres tendem a reter líquidos nesse período, e como o inchaço comprime as terminações nervosas, a sensibilidade à dor aumenta.

Esfolie dias antes

Para garantir a pele lisinha e sem pelos encravados em qualquer método de depilação, a pele deve estar sempre bem tratada. “O ideal é, de dois a três dias antes da depilação, massagear delicadamente a pele da região íntima com um esfoliante suave”, recomenda a dermatologista Angélica Pimenta. Assim, os pelos obstruídos desencravam e a remoção fica mais fácil.

Hidrate sempre
O ritual da depilação começa bem antes da retirada dos pelos. Independentemente do método utilizado, hidrate sempre a pele do corpo todo, em especial a área que será depilada. Os cuidados com a pele antes garantem a eficácia da depilação e evitam o surgimento dos pelos encravados.

Tome um banho com o melhor sabonete
Durante o banho, optar por um sabonete íntimo pode garantir maior limpeza da área. “Além de promover a higienização da região íntima feminina, os sabonetes íntimos possuem em suas fórmulas substâncias que diminuem a irritação causada pelo uso de cera e lâminas para remoção dos pelos”, explica Angélica Pimenta.

Escolha o tipo de cera
“As vantagens da cera quente estão na dilatação dos poros causada pelo calor, permitindo a saída mais fácil dos pelos, e na aderência maior, mesmo a pelos mais curtos”, explica a dermatologista Angélica Pimenta. “Já a cera fria oferece o diferencial de ser, obrigatoriamente, descartável, evitando a proliferação de bactérias e outros micro-organismos que podem surgir em consequência do reaproveitamento da cera”. Independente do tipo escolhido, certifique-se de que a cera utilizada é descartável.

Para aliviar a dor: “existe uma substância conhecida como óleo de cravo – ou eugenol – que vem sendo cada vez mais introduzido nas ceras de depilação tradicionais por aliviar a sensação de dor dos puxões”, explica Angélica Pimenta. O eugenol atua como antisséptico e anestésico. As ceras depilatórias com uma mistura dos anestésicos lidocaína e prilocaína garantem que a dor da técnica diminua até 70%, além de conter anti-inflamatório e hidratante.

Para evitar irritações: para garantir que não vá causar nenhum tipo de irritação na pele é importante que a pessoa que for usá-la faça um teste de alergia antes de dar início ao procedimento.

Precaução ao usar anestésicos locais
Antes da depilação com cera podem ser usados cremes anestésicos, mas lembre-se de passar em pequenas áreas, já que o medicamento em grandes quantidades pode ser absorvido pelo organismo e provocar efeitos colaterais, como tontura e hipotensão. “Além disso, o creme anestésico tem um pH diferente da região íntima e pode causar dermatites, coceiras e irritações”, explica o dermatologista Claudio Mutti. Use sempre com cuidado: “deixe na pele por no máximo 30 minutos e não use sozinho, já que a sensação de dor pode ser alterada e você pode se ferir sem perceber”.

A lidocaína é o analgésico tópico mais usado, não é necessária receita médica para comprá-lo, porém o ideal é sempre pedir orientação a um dermatologista.

Se for fazer em casa
Os especialistas são unânimes: é preferível sempre submeter-se à depilação íntima com profissionais especializados. “A falta de experiência pode fazer com que as tentativas caseiras resultem em queimaduras na pele”, conta a dermatologista Angélica Pimenta. Mas se você for se arriscar a fazer sozinha, tome os seguintes cuidados:

– Se for usar cera quente, teste a temperatura da cera antes de aplica-la na pele;

– O ideal é pedir ajuda de outra pessoa. “Esta se trata de uma área de dobra em que a pessoa não tem acesso visual completo”, explica Claudio Mutti. Lembrando que é fundamental ter agilidade na puxada para remover os pelos, do contrário o resultado pode ser uma qrande quantidade de cera grudada ou ainda feridas na pele em decorrência do excesso de puxadas:

– Sempre aplique a cera no sentido do crescimento dos pelos e puxe a cera no sentido contrário.

Quanto remover?
A dermatologista Angélica Pimenta explica que os pelos genitais oferecem maior proteção à mulher, funcionando como uma barreira para entrada de impurezas na vagina, o que pode ajudar na proteção contra infecções. A remoção completa de pelos na região frontal torna essa área mais suscetível a irritações, coceira e pelo encravado. Entretanto, quando há pelos em excesso, resíduos se acumulam e a higiene não é completa, o que ajuda na proliferação de micro-organismos. Portanto, os pelos podem ser retirados parcialmente se o procedimento for realizado de forma correta e segura, deixando o suficiente para proteger a vagina.

Para aplicar depois
“Após o procedimento, o ideal é aplicar produtos que acalmem a pele – à base de alatopina, alantoína, bisabolol ou aloe vera -, além de evitar exposição ao sol em seguida, para não provocar manchas”, explica Angélica Pimenta. “A esfoliação semanal também está indicada para afinar a camada de queratina e ajudar a saída do pelo”.

Prefira roupas leves
Vale ressaltar que a depilação íntima pode provocar traumas na região por conta do contato e atrito direto da pele com a roupa, absorvente e até desodorante íntimo. Evite roupas apertadas e opte por tecidos naturais, como o algodão.

Fonte: minhavida

DIETA Featured

7 Segredos para perder de peso com Sucesso

Não há dúvida de que cada dona de casa começa com um monte de perguntas, especialmente no início do processo sobre perda de peso. O problema é que, sem as respostas certas, a maioria dos donas de casa,simplesmente desistem. Felizmente para você, aqui estão as top 7 segredos que cada dona de casa precisa saber para encontrar o sucesso que estão procurando

segredo # 1: fique mais tempo em pé

Este segredo é importante porque Ficar em pé por uma hora gasta em média 50 calorias, sendo assim um indivíduo de 70 quilos.
Fazendo uma conta simples, ao ficar nessa posição por três horas por dia,
durante cinco dias da semana, no final de um ano, o gasto calórico terá sido de 39.000 calorias.

Veja como usar esse segredo em seu favor: mudanças no escritório como a introdução de escrivaninhas que permitam trabalhar em pé.Ficar em pé pode cansar, mas melhora a circulação do sangue e combate a obesdidade,trabalhar em pé até três horas por dia consome 144 calorias.

Utilize esta opção quando for varrer a casa, você irá obter vinte minutos de exercício. Ou quando for para o trabalho pois é uma das maneiras mais simples para fazer o exercício que você necessita e queimar calorias. Se sua caminhada até o seu trabalho levar 45 minutos, você queimará o equivalente a uma bola de sorvete.

segredo # 2: Elimine a gordura.

Este segredo é fundamental para seu sucesso, pois margarina ou manteiga são gorduras que você deverá deixar de lado se você quiser perder peso.Passe um pouco de azeite de oliva no pão e, de preferência, que não seja pão branco mas pão integral.já que o azeite de oliva é uma gordura mais saudável do que a manteiga ou margarina, essa mudança contribuirá bastante para o seu bem-estar .

você pode substituir a gordura tradicional por outra mais saudável como o óleo de canola por exemplo é extraído da colza, um “parente” da mostarda e contém menos gordura saturada e ômega 3 que não é produzido pelo nosso corpo e, por isso, deve ser ingerida através da alimentação.

Segredo # 3: Elimine refrigerantes

Este segredos irá ajudá-lo, porque Conhecidos como bebidas de calorias vazias, os refrigerantes não oferecem nenhum benefício ao nosso organismo além do prazer de ingeri-lo.

Os refrigerantes contém sódio e diversas substâncias artificiais que não fazem bem à nossa saúde; os refrigerantes também levam a uma diminuição do consumo de água e sucos naturais, que são fundamentais em uma alimentação equilibrada.

Isso significa que se você pretende emagrecer deve evitar o refrigerante pois está diretamente relacionado à obesidade uma vez que é uma bebida extremamente calórica e geralmente consumida em grande quantidade, levando ao ganho de peso principalmente por excesso de calorias.

Além disso, os refrigerantes têm um alto teor de açúcar, que está diretamente ligado ao aumento de peso.

É fundamental lembrar disso por quê o consumo de refrigerantes pode fazer com que você sinta fome antes da hora. Quando absorvidos no intestino, os refrigerantes liberam grande quantidade de açúcar na corrente sanguínea de uma só vez, o que faz com que o pâncreas libere mais insulina.Essa insulina excessiva leva à fome, a fim de nos fazer consumir mais açúcar para manter o equilíbrio metabólico.

Segredo # 4: Crie hábito de se exercitar diariamente

Você precisa saber esse segredo porque: praticar exercícios Funciona mais que dieta quando o assunto é perda de peso, porque a atividade física promove aceleração do metabolismo, que consome calorias até em repouso.

Aqui está o que eu quero dizer sobre os exercícios físicos:

Melhora a postura, pois, através de exercícios localizados, os músculos das costas e do abdome reeducam o corpo, prevenindo contra dores musculares;

Regula o sono, pois ao prática você libera endorfina, uma enzima que proporciona bem-estar e diminui a ansiedade e o estresse;

Inibe os resfriados, pois a prática de atividade física fortalece o sistema imunológico.

Isso ajuda você não só quando quer perder peso pois o exercício físico também diminui os riscos do câncer de mama,diminuindo os níveis de estrogênio – hormônio intimamente ligado ao câncer de mama;

Combate a osteoporose, pois fortalece a massa óssea devido ao impacto promovido pelos exercícios no corpo;

Reduz o colesterol ruim, pois cataboliza gorduras que circulam pelo organismo.

segredo # 5: Elimine carboidratos à noite

Este segredo vem a seguir, porque o carboidrato é a primeira fonte de energia utilizada para o corpo, excluindo ou diminuindo o consumo desse nutriente, o organismo passa a utilizar a proteína e a gordura como energia, alterando o metabolismo dos carboidratos.

O que significa que você pode mais facilmente alcançar seu objetivo se tiver uma alimentação balanceada, com qualidade e na quantidade adequada.Por isso excluir o carboidrato por completo significa comer de forma desiquilibrada.

Então, agora você deve estar se perguntando: “Quando eu devo tomar medidas sobre isso?” Bem, entre em ação quando achar que deve, pois o mais importante é persistir
e nunca desistir.

Segredo # 6: Tome bastante líquido

Este segredo também é importante porque Quem consome água de forma regular durante o dia ajuda o corpo a funcionar melhor, previne problemas de saúde e até fica mais bonito.

A água tem um papel regulador de muitas funções de nosso organismo. a quantidade de água que consumimos tem um papel fundamental desde o controle da temperatura até o bom funcionamento do sistema circulatório.

Aqui está o que isso significa: Nem sempre a fome que sentimos é por alimento; ou seja, a sensação de barriga vazia pode ser ocasionada por desidratação.

Faça o teste: quando estiver com fome, beba água. Em muitos casos, ela diminuirá ou desaparecerá, simplesmente porque o organismo precisava de líquidos, não de comida.

Além disso, encher a barriga de água pode ser uma estratégia para diminuir um pouco a fome. Beba bastante antes das grandes refeições e comprove a sua eficácia!

Isto é particularmente importante quando o objetivo é perder peso.

Segredo # 7: Faça 6 refeições por dia

Não negligencie este último segredos porque Mesmo que se fale muito nas entrevistas dadas por profissionais nutricionistas na televisão, jornais e revistas de que o mais correto é fracionar em 5 a 6 refeições ao dia, percebemos que esse é um hábito bastante difícil de muitas pessoas seguirem.

Aqui está o que você deve fazer referente às suas refeições:

Café da manhã: sanduíche com geléia de fruta, ou margarina sem sal com frios magros, com 1 xícara de café com leite ou suco de fruta ou 1 iogurte.

Lanche da manhã: fruta ou 1 iogurte ou algumas biscoitos salgados.

Almoço: 1 a 2 tipos de carboidratos (por exemplo, arroz e batata cozida), feijão, 1 tipo de carne e salada (pelo menos uns 3 tipos).

Lanche da tarde: mesmas opções do lanche da manhã.

Jantar: mesmas opções do almoço, porém em menor quantidade ou sanduíche com café com leite, ou iogurte.

Ceia: fruta ou 1 iogurte com granola/linhaça, etc.

Preste atenção especial a isso quando você começar a colocar em prática as sete dicas
acima

Como acontece com qualquer segredo, estes irão mudar e se adaptar ao longo do tempo. Mas, na minha experiência em perda de peso, eu sei que pessoas inteligentes – independentemente de sua situação atual – vão tomar cuidado e aplicá-las imediatamente.

A propósito, se você gostou deste artigo,poderá encontrar dicas de alimentos naturais
neste site: https://www.riquezanatural.com.br/ref/vssm.html

SAÚDE

Truques para controlar o enjoo ao viajar

Acabe com o mal estar ao andar de carro, tomar ônibus ou pegar o metrô

Andar de carro, tomar um ônibus ou pegar o metrô são atividades que fazem parte do dia a dia da maioria das pessoas. Mas, para algumas delas, colocar o pé em qualquer um desses meios de transporte dá início a um turbilhão de sensações que causam, sobretudo, enjoo. “O fenômeno, conhecido como cinetose, nada mais é do que a sensibilidade do organismo ao movimento passivo, ou seja, quando o corpo está parado, mas, ao mesmo tempo, em movimento”, afirma o gastroenterologista Laércio Tenório Ribeiro, da Federação Brasileira de Gastroenterologia.

Segundo o especialista, pessoas que sofrem de cinetose não conseguem adaptar os órgãos responsáveis pelo equilíbrio (como o labirinto, que fica na orelha interna) a esta situação, o que causa mal estar. Alguns alimentos, no entanto, evitam ou aliviam as crises e contar com eles pode ser a diferença entre uma viagem insuportável ou um trajeto como outro qualquer. Veja quais são as sugestões dos especialistas.

Maçã

Alimentos ricos em fibras, como a maçã, ajudam a limpar o organismo de substâncias químicas que favorecem a náusea. “Além disso, ela é um alimento que não é totalmente aproveitado pelo organismo, o que facilita sua digestão”, afirma o nutrólogo Fernando Bahdur Chueire, da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN). A melhor maneira de consumir a fruta é in natura.

Biscoito água e sal

O amido, presente no biscoito água e sal, ajuda a absorver ácidos estomacais e acabar com a sensação de enjoo. Ele também está presente em pães e torradas, mas, neste caso, prefira as versões integrais, que ainda contêm fibras. Mas a nutricionista Camila Leonel Mender de Abreu, professora da Faculdade Santa Marcelina, alerta para o consumo consciente desses alimentos. “Todos têm alto valor calórico e, por isso, se consumidos sem moderação podem levar ao ganho de peso”, diz.

Água

Dar pequenos goles de água ao longo do dia ajuda a manter o corpo hidratado, o que evita dores de cabeça que costumam acompanhar o enjoo. Mas o nutrólogo Fernando recomenda evitar a ingestão excessiva, especialmente durante refeições. “Beber demais enquanto se come atrapalha a digestão, o que pode causar náuseas”, explica.

Fonte: minhavida.com.br

Featured SAÚDE

Curry pode trazer 9 benefícios à sua saúde

1. Diminuição do inchaço das articulações
A cúrcuma, principal ingrediente do curry, é responsável por grande parte dos seus benefícios. Seu efeito é muito grande nas pessoas que sofrem de artrite ou inflamação nas articulações. Leia mais sobre a cúrcuma.
A cúrcuma é capaz de reduzir o inchaço e a aliviar a dor associada a essas inflamações. Inclusive, esta redução do processo inflamatório já foi testada de forma conclusiva em ratos.

2. O curry reduz o risco de Alzheimer e demência
Outro benefício da cúrcuma é reduzir o risco da doença de Alzheimer e demência. Isto é devido ao poder que ela tem de identificar placas no cérebro, chamadas de “placas amilóides”.
Em excesso, essas placas interferem nas sinapses cerebrais causando perda de memória com o decorrer do tempo. Fazendo o uso da curcumina ou cúrcuma de forma regular, esta se ligará às placas amilóides, impedindo-as de se reproduzir.

3. Pode reduzir o risco de câncer
A cúrcuma também pode reduzir o risco de desenvolvimento de câncer de próstata, mama, pele e colorretal, possivelmente por causa das suas propriedades antioxidantes.
Ela pode também reduzir a velocidade com que estes cânceres se proliferam no organismo. No entanto, a ingestão de curry por si só não afasta o risco de câncer.

4. O curry aumenta a imunidade do organismo
Outros ingredientes do curry, como a pimenta e a curcumina, aumentam a imunidade do corpo e tem propriedades curativas. Isso porque eles são ricos em vitaminas A, C e B6, que impulsionam as células a combater as infecções.
A longo prazo, o curry pode ser extremamente benéfico à saúde

5. Facilita a digestão
Ingredientes do curry, pimenta da Jamaica, anis, cardamomo e pimenta preta podem ser úteis para aliviar problemas de digestão, indigestão, constipação, perda de apetite e dores de estômago.
Até as hemorroidas podem melhorar após a ingestão do tempero, sendo utilizado de maneira regular.

6. O curry auxilia na queima de gordura
Embora uma dieta apenas de Curry não vá manter a perda de peso, sua ingestão regular é uma maneira bem equilibrada de obter uma variedade de aminoácidos e proteínas que ajudam você a queimar as células de gordura.
A pimenta preta é ingrediente do prato que é melhor capaz de quebrar as células de gordura.

7. Pode ajudar a controlar a asma
Uma série de ingredientes do curry, têm o propósito de ajudar a aliviar a frequência dos sintomas de um asmático. Já a curcumina pode ajudar a regular os sintomas leves da asma.

8. Melhora a aparência
Muitos ingredientes no curry, como a cúrcuma e a canela, são ricos em antioxidantes, que podem melhorar a aparência de sua pele e prevenir os efeitos negativos da exposição a longo prazo a poluentes ou fumaça.
A curcumina pode melhorar a aparência de seu cabelo e unhas, fornecendo as proteínas essenciais para isso.

9. Combate a cirrose hepática
Através de um estudo com ratos, cientistas chineses, americanos e finlandeses constataram que a curcumina fez o bloqueio de uma proteína ligada ao desenvolvimento da cirrose hepática.

Fonte: dietaenutricao.com.br

SAÚDE

Cinco dicas para controlar a ansiedade

A ansiedade é um estado caracterizado por medo, apreensão, mal-estar, desconforto, insegurança, estranheza do ambiente ou de si mesmo e, muito freqüentemente, pela sensação de que algo desagradável está para acontecer. Além dos medicamentos convencionais, existem algumas alternativas naturais que podem nos ajudar a controlar a ansiedade. É sobre elas que vamos falar.

1) A forma mais comum de tratar a ansiedade é a prática de exercícios físicos. Praticar exercícios físicos ajuda a lidar com estados de ansiedade porque eleva a produção de serotonina, substância que aumenta a sensação de prazer. Essa alternativa costuma funcionar dependendo da disposição da pessoa, uma vez que nem todo mundo gosta de praticar exercícios.
Caminhar três vezes por semana, por pelo menos meia hora, já pode ajudar a lidar com a ansiedade. O momento da caminhada, além de ser um exercício para o corpo, também pode ser aproveitado para trabalhar a mente, sob a forma da meditação ativa. Quando você anda, pensa. A caminhada de meia hora é um movimento repetitivo e você acaba pensando nos pontos geradores de ansiedade que precisa trabalhar;

2) Pessoas com tendência a ansiedade precisam reduzir o seu estresse diário. Para as que ficam estressadas com mais facilidade recomendo sessões de massagem e acupuntura regulares, além de ioga e meditação. Muitos pacientes com ansiedade se beneficiam também de tratamentos alternativos como a homeopatia e o uso de florais de Bach. A ioga oferece ao praticante a possibilidade de aprender a controlar sua mente e seu corpo. Este controle, que é obtido através de uma combinação de técnicas respiratórias, corporais e de meditação. Tem como resultados o aumento da flexibilidade, fortalecimento dos músculos, aumento de vitalidade e maior controle sobre o estresse. Além da ioga, outra alternativa de controle da ansiedade são as massagens. Se tiverem uma abordagem mais oriental, buscando o equilíbrio emocional, melhor;

3) Para reduzir as reações do sistema nervoso autônomo, devemos fazer o controle da respiração. Isto pode ser feito compassando a respiração e inspirando lentamente pelo nariz, com a boca fechada. Ao inspirar deixar o abdome expandir-se, ou seja, estufar a barriga e não o peito. Depois, expirar lentamente, expelindo o ar pela boca. Isto pode ser feito em qualquer lugar, a qualquer hora. Além disso, quando você estiver em um ambiente silencioso e com possibilidade de ficar deitado, use uma técnica de relaxamento. O relaxamento combinado com a respiração diafragmática, certamente, reduzirá a respiração ofegante, a taquicardia e o tremor;

4) Em situações de ansiedade que se estendem por longos períodos, recomenda-se que a pessoa evite os pensamentos negativos ou catastróficos. Deve-se tentar dimensionar a gravidade da situação, questionando a si mesmo se existe uma forma alternativa de análise, se estamos superestimando o grau de responsabilidade que temos nos fatos ou se estamos subestimando o grau de controle que podemos ter. Uma vez avaliada a situação, devemos substituir os pensamentos sobre o evento temido, principalmente, os negativos por outros pensamentos. Sempre que um pensamento negativo se iniciar, devesse substituí-lo por outro pensamento qualquer, preferencialmente, agradável. Isto certamente não é fácil de ser feito, mas é possível e trata-se de um aspecto importante, pois os pensamentos e as falas negativas agravam a situação, intensificando as respostas autonômicas, como o mal-estar e o descontrole respiratório;

5) Para controlar a ansiedade, podemos ingerir alimentos que sejam fonte de triptofano, um aminoácido precursor da serotonina, como a banana e o chocolate, de forma moderada, para não ganhar peso. Outra possibilidade é ingerir o triptofano em cápsulas, junto com vitamina B6 e magnésio. Outros aminoácidos que podem ajudar são a taurina e a glutamina. Eles aumentam a disponibilidade de um neurotransmissor chamado GABA, que o organismo usa para controlar fisiologicamente a ansiedade. Eles também podem ser ingeridos em cápsulas, mas apenas com a orientação de um médico especialista. Existem ainda os chás. A maioria possui substâncias que funcionam como sedativos suaves e podem ajudar no controle da ansiedade diária. As plantas mais conhecidas e estudadas com essa ação são a passiflora, a melissa a camomila e a valeriana.

Fonte: Minhavida.com.br

BOLOS E TORTAS

Torta de banana

INGREDIENTES:

  • 3 xícaras de leite
  • 3 colheres (sobremesa)de Maizena
  • 2 ovos
  • 12 colheres de açucar
  • 1/2 de banana
  • 1 colher ( sobremesa)de manteiga
  • baunilha

MODO DE PREPARO:

  1. Ponha as bananas numa frigideira com o açucar deixando cozinhar em fogo baixo.
  2. Arrume num prato que vá ao forno
  3. Ferva o leite com a baunilha
  4. Depois de frio, misture as gemas, maizena previamente  dissolvida em um pouco de leite frio.
  5. Leve a mistura ao fogo e junte à mistura uma colher de manteiga.
  6. Despeje esse creme por cima das bananas. Querendo despeje compota de ameixas por cima do creme.
  7. Bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos na proporção de duas colheres (sopa) para cada clara, até a massa ficar como suspiro.
  8. Despeje tudo por cima do creme e leve ao forno brando para acabar de secar.