INGREDIENTES:
- xícaras (chá) de arroz cozido
300g de mussarela
200g de requeijão firme
salsinha, cebolinha e temperos de sua preferência
leite
farinha de rosca
óleo para fritar
MODO DE PREPARO:
- Misturar bem todos os ingredientes, até que fique firme, com liga.
- Fazer os bolinhos do tamanho desejado.
- Passe os bolinhos no leite e depois na farinha de rosca até que fique bem seco.
- Fritar em óleo quente até que dourem.