Torta de Frango de Liquidificador

Ingredientes

Massa:

• 4 ovos
• 500 ml de leite
• 1 pitada de orégano
• 1 colher de café de sal
• 250 ml de óleo de soja
• 25 g de queijo parmesão ralado
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de café de fermento em pó cheias

Recheio:

• 1 peito de frango grande cozido e desfiado
  1 lata de milho verde
  100 ml de molho de tomate
  1 tomate picado
  1 cebola picada
  Azeitonas
  Orégano

Modo de Preparo

Massa

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador exceto o queijo, e nos últimos segundos acrescente o fermento.

Recheio:

1. Numa panela grande coloque o azeite,cebola, tomate de uma refoldainha e adicione o milho, o molho de tomate e o frango cozido e desfiado
2. Misture bem e por último acrescente a azeitona
3. Reserve

Montagem:

1. Unte o refratário com manteiga, despeje metade da massa e espalhe o recheio por cima, cubra o recheio com a outra metade da massa.
2. Polvilhe queijo ralado por cima (opcional)
3. Asse em forno preaquecido a 180°C até dourar