Ingredientes:
- 2 cebolinhas picadas
1/2 tomate picado em cubinhos
2 fatias de presunto
100g de queijo feta
1 ovo inteiro + 3 claras - Orégano a gosto
Modo de preparo
- Misture o ovo e as claras e tempere com sal.
- Misture o tomate a cebolinha o presunto e o queijo com os ovos.
- Coloque em uma frigideira antiaderente em fogo baixo e deixe dourar dos dois lados.
- Sirva com queijo feta e uma torrada.